Tomates Datterino, fior di latte, basilic frais.

Tomates Datterino, Burrata entière, jambon aux herbes, roquette

Tomates Datterino, fior di latte , artichaut, jambon aux herbes, champignons, olives riviera.

Tomates Datterino, mozza fior di latte, anchois, olives Riviera et câpres Agra

Tomate, mozza fior di latte, thon blanc à l’huile, oignon, câpres agra, olives riviera

Tomates Datterino, mozza fior di latte, jambon aux herbes, œuf

Tomates Datterino, mozza fior di latte, jambon de parme AOP 18 mois, Gorgonzola, parmesan, basilic frais

Tomates Datterino, fior di latte, légumes grillés

Tomates Datterino, mozza fior di latte, spianata piccante, oignons rouges

Tomates Datterino, mozza fior di latte, jambon aux herbes, champignons

sauce tomate Datterino, fior di latte, brésaola AOP, roquette, parmesan.

Fior di latte, chèvre, courgettes grillées, pesto, miel et romarin

Mozza fior di latte, crème de truffe, champignons, parmesan, roquette, huile de truffe

Mozza fior di latte, ricotta, gorgonzola, parmigiano.

Crème de ricotta, mortadelle à la truffe, straciatellan courgette crue, pistaches de sicile

Crème de truffe, fior di latte, champignons, jambon de parme AOP et pistaches.

Rigatoni, sauce tomate Datterino, aubergines, ricotta, basilic frais

Bucatini, guanciale, jaune d'œuf, pecorino romano

Rigatoni, veau à la crème de parmesan et pecorino, pistaches.

Rigatoni au poulpe grillé et calamars, sauce tomate napolitaine (légèrement pimenté)

Rigatoni à la crème de truffe avec Jambon herbes ou Bresaola ou nature

Rigatoni, tomates cerises, stracciatella, sauce tomate et basilic frais

Bucatini, poulpe & calamars, sauce tomate, piment, basilic

Rigatoni, bœuf , sauce tomate, basilic

Spaghetti au saumon frais, crème de parmesan au citron

Fines tranches de veau et linguine à la crème de citron

Escalope de veau panée, aubergines, parmesan, sauce tomate, et spaghetti napoletana

et légumes grillés