Romarin, origan et huile d'olive

Des courgettes, des aubergines, des artichauts, champignons grillés

Pomodoro et bufala en direct de Campanie

Fines tranches de veau, jambon de parme AOP, sauge, jeunes pousses d'épinard

Poulpe grillé, pommes de terre grenailles, légumes grillés.

Escalope de veau panée, spaghetti napoletano

Fines tranches de veau et spaghetti à la crème de citron

Filet de bar grillé, jeunes pousses d'épinard, sauce aqua pazza

Burrata Pugliese crémeuse "d'Amore", légumes grillés et charcuteries italiennes

Calamars, petites seiches, fritures d'Eperlan

Burrata à la truffe "famiglia Capurso" et légumes grillés

Tomates et bufala en direct de Campanie, huile d'olive Muraglia, basilic frais

Légumes grillés, roquette, tomates datterino, huile d'olive Muraglia

Roquette, jeunes pousses, poulet, tomates datterino, petits pois, parmesan

Bœuf cru, roquette, tomates datterino, parmesan, huile d'olive Muraglia

Bœuf cru, burrata pugliese crémeuse "d'Amore", légumes grillés, basilic, huile d'olive Muraglia

Linguine, saumon frais, crème, ciboulette

Spaghetti, pecorino romano, poivre noir

Rigatoni, sauce tomate Datterino, aubergines, ricotta, basilic frais

Rigatoni, tomate Datterino, parmesan, piment, persil

Rigatoni, veau à la crème de parmesan et pecorino, pistaches

Spaghettis à l'ail rose, huile d'olive, persil et piments

Linguine au thon, crème de parmesan et courgettes grillées

Spaghetti, pancetta, oignons rouges, champignons frais, crème

Spaghetti à la crème de cèpes et truffe blanche

Spaghetti , pancetta, jaune d’œuf, parmesan

Rigatoni, pecorino romano, pancetta, oignons rouges, poivre

Sauce tomate, fior di latte, basilic frais

Sauce tomate, fior di latte, jambon aux herbes, champignons

Sauce tomate, fior di latte, Spianata piquante, oignons rouges

Sauce tomate, légumes grillés, jeunes pousses d'épinard

Sauce tomate, fior di latte, parma AOP 18 mois, gorgonzola, parmesan, basilic frais

Sauce tomate, fior di latte, jambon aux herbes, œuf

Sauce tomate, fior di latte, artichaut, champignons, jambon aux herbes, olives riviera

Sauce tomate, burrata pugliese crémeuse "d'Amore", jambon aux herbes, tomates datterino, roquette

Fior di latte, chèvre, courgettes grillées, pesto, miel et romarin

Mozza fior di latte, ricotta, gorgonzola, parmesan, jeunes pousses d'épinard.

Fior di latte, crème de truffe noire, champignons, roquette et parmesan

Sauce tomate, fior di latte, thon, oignons, câpres Agra, olives Riviera

Fior di latte, saucisse au fenouil, champignons, gorgonzola, oignons rouges

Fior di latte, crème de ricotta, saumon frais, roquette, pesto vert

Meringue, sorbet framboise, fruits rouges, crème panna

Glace au yaourt fermier et framboises fraîches

Vanille, yaourt, pistache de Sicile, chocolat, noisette du Piémont, café, framboise, citron

Mini pana cotta ou mini tiramisu au choix

Tomates Datterino, fior di latte, basilic frais.

Tomates Datterino, mozza fior di latte, jambon aux herbes, champignons

Tomates Datterino, mozza fior di latte, ventricina piquante, oignons , tomate Datterino fraîches

Tomates Datterino, légumes grillés, jeunes pousses d'épinard

Tomates Datterino, mozza fior di latte, jambon de parme AOP 18 mois, Gorgonzola, parmesan, basilic frais

Tomates Datterino, mozza fior di latte, jambon aux herbes, œuf

Tomate, mozza fior di latte, thon blanc à l’huile, oignon, câpres agra, olives taggiashe

Tomates Datterino, fior di latte , artichaut, jambon aux herbes, champignons, olives riviera.

Tomates Datterino, Burrata entière, jambon aux herbes, tomates cerise, roquette

Mozza fior di latte, crème de truffe, champignons, parmesan, roquette, huile de truffe

Fior di latte, saucisse au fenouil, champignons, gorgonzola, oignons

Fior di latte, chèvre, courgettes grillées, pesto, miel et romarin

Fior di latte, crème de ricotta, saumon frais, pesto

Mozza fior di latte, ricotta, gorgonzola, parmigiano.

Prosecco, apérol, tranche d’orange fraiche, eau gazeuse.

Prosecco, cynar, tranche d’orange fraiche, eau gazeuse.

Le classique en petit format

Martini fiéro, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange

Campari, prosecco, eau gazeuse, tranche d'orange fraîche

Liqueur St-Germain, prosecco, tranche d'orange fraîche

Bière produite à Paris à partir de malt d'orge et de blé biologiques

Orange, pomme

Terre di Verona

AOC Château Fouquet

D'Abruzzo DOC, Umani Ronchi

DOC Montecampo

Principi di Butera

Terre del Palio

Medici Ermete

Montecampo

Domaine Saint-Julien les Vignes

Côte de Provence AOC